Como boa amiga que sou, não quero que meus leitores amados comam só guloseimas e ganhem uns quilinhos a mais durante o verão, (Roupas de banho agradecem!) fiz essa cestinha de peito de peru!
Pode ser feita com o que você tem na sua geladeira!
CESTINHA DE PEITO DE PERU (OU BLANQUET, QUALQUER FRIO!)
INGREDIENTES
Azeite de Oliva (para untar)
Peito de Perú Light (Blanquet, esses frios!)
1/2 lata de atum
1/2 cebola roxa cortada em estilo Julienne (que é o compridinho sabe?)
Molho para salada Blue Cheese (mas pode usar qualquer um! Até maionese se quiser!)
Tomate cereja picadinho
Queijo Minas picadinho
Queijo Parmesão ralado na hora
¬ Unte com o azeite formas de empadinha (ou se você usar o peito de perú grandão, pode ser em formas de cupcake) e posicione o peito de perú formando uma cestinha!
Acrescente em cada cestinha um pouco do atum, tomate, molho Blue Cheese, cebola, e queijo minhas (não necessariamente nesta ordem) apenas deixando o parmesão por último.
Se quiser acrescentar sal, fique a vontade, mas não é necessário.
¬ Leve ao forno por 10-15 minutinhos. E Tcharan!!
Serve como canapés para uma recepçãozinha em casa!!!
Super rápido e fácil!
Super rápido e fácil!
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